Вино Antonin Rodet, Gevrey‐Chambertin 2019, 750 мл.

Maison Antonin Rodet — виноградарь-негоциант из деревни Меркюри в Бургундии. Основанное в 1875 году, сегодня поместье производит широкий ассортимент вин со своих 80 гектаров виноградников в Бургундии, а также работает вместе с виноградарями из Божоле, долины Роны и Шабли, и это лишь некоторые из них. Виноградники для Gevrey‐Chambertin извлекают выгоду из гравия, что придает вину элегантность и утонченность, и из мергелей с глиной, что формирует его полноту и твердость. Виноград собирается вручную и полностью очищается от гребней. Ферментация длится 20 дней в чанах с регулируемой температурой. Пробку пробивают два раза в день во время спиртового брожения. Затем вино выдерживается в течение длительного времени в дубовых бочках. Gevrey‐Chambertin от Antonin Rodet - пикантный и классический Пино Нуар с ароматами черных ягод и специй. Хорошее начало для знакомства с Бургундией!

Подается с мясом и мелкой дичью, например, с филе говядины или вареными яйцами, уткой, а также с сырами.

Ароматы клубники и ежевики, черной вишни и лакрицы, а также фиалки и даже розы.

Плотное, богатое и полнотелое вино с лакричным оттенком, твердой структурой и бархатистыми, хорошо интегрированными танинами. Намеки на приятную землистость.

Яркий рубиново-красный.