Вино Domaine des Remparts, Bourgogne Aligote 2018, 750 мл.

Domaine des Remparts, Bourgogne Aligote — это белое сухое бургундское вино из сорта винограда Алиготе, выращенного в Сен-Брис-Ле-Винье, в центре самого известного аппелласьона северной Бургундии — Шабли. Основная часть вин, производимых в Бургундии являются моносепажными, что позволяет сублимировать все богатство терруаров в бутылке. Получается исключительная чистота и огромное ароматическое богатство. И для восторженных поклонников и для циничных критиков Бургундия даст поводы поразмыслить над бокалом: это вино доставит не только гастрономическое удовольствие, но удовольствие для интеллекта.

Уместно будет подать в начале трапезы или как сопровождение к холодным закускам из рыбы и мяса, салатам из свежих овощей, белому мясу или мясу на гриле, улиткам. Благодаря солоноватой минеральности прекрасно сочетается с устрицами.

Сочность и свежесть спелого зеленого яблока, раскрывается ароматами цветов акации и боярышника.

Свежий, минеральный с прекрасно вписанной кислотностью, с продолжительным ореховым послевкусием.

Светлый золотистый, с проблесками.