Вино Rousori, Dolcetto d'Alba 2019, 750 мл.

Rousori, Dolcetto d'Alba – классический пример одного из четырех самых знаменитых сортов винограда северо-западной Италии – Дольчетто. Ягода этого винограда имеет плотную кожицу, что придает вину хорошую и сбалансированную плотность. Винодельня Агрикола Икарди выращивает свои лозы без использования гербицидов более 20 лет, и сегодня все виноградники поместья на 100% органические. Именно в этом и заключается смысл слов: «Наша философия виноделия исходит из виноградника», сказанная энологом винодельни Клаудио Икарди. Ферментация вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Дольчетто имеет большую популярность в регионе Пьемонт, а название происходит от итальянского слова dolce, что означает «сладкий».

Это вино будет прекрасным аккомпанементом к мясным блюдам со свежими сырами и пастой на основе красного соуса.

Яркий аромат черносливового джема с нотками табака, дыма и трюфелей.

Фруктовый, гармоничный, пикантный, с нюансами вяленой вишни и миндаля.

Алый цвет с фиолетовым оттенком.