Вино Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Бастардо-Кефесия 2017, 750 мл.

«Автохтонное вино Крыма» Бастардо-Кефесия – сухое красное вино, произведенное из Крымских автохтонов Бастардо Магарачский и Кефесия в пропорции 70% и 30 % соответственно. Сорт Бастардо Магарачский был создан советскими селекционерами в 1966 году на основе французского Бастардо и грузинского сорта Саперави; а Кефесия – имеет греческие корни, в переводе на русский означает «Феодосийский». Выполненное в таком сортовом сочетании это вино, с дополнительной выдержкой в дубовой таре в течение 9 месяцев, по вкусовым и ароматическим характеристикам, безусловно получилось самобытным и оригинальным. Удачно подобранный купаж, этих сортов специалистами Дома Захарьиных в исполнении сухого красного вина порадует даже самого искушенного винолюба.

Прекрасно подойдет к различным видам сочного мяса, в том числе и к мясу птицы, запечённым овощам и выдержанным сырам.

Чистый, насыщенный фруктовыми тонами с оттенками фиалки, душистого перца, имбиря и дымными нотками.

Сочный, с хорошим балансом, с умеренными танинами, с нотами вяленой вишни, черной смородины, кизила, с цветочными и пряными намеками и продолжительным послевкусием горького шоколада.

Темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.