Вино Septima Malbec 2018, 750 мл.

Septima, Malbec – красное сухое моносортовое вино родом из Аргентины. Напиток создается из ягод сорта мальбек, выращенных на местных виноградниках с глубоким слоем почвы, покрытой травами и бобовыми культурами. Благодаря этому земля становится более проницаемой, обеспечивая поступление в лозы необходимых питательных веществ. Мальбек выдерживается в дубе, что улучшает его структуру и увеличивает потенциал к раскрытию. Моносепаж можно охарактеризовать, как брутальный, плотный, танинный. При этом легче пьется, чем его французский сородич. Все благодаря более тонкой кожице и деликатной мякоти ягод, произрастающих в прохладных регионах Аргентины.

Колоритный аргентинец отменно гармонирует с мясом дикой птицы, жареной свининой, говяжьими стейками и вырезкой. Мальбек также сочетается с мясом страуса, буйвола и даже с олениной. Пряные сыры – классический вариант гастрономической пары. А вот вегетарианцам придется по вкусу тандем с запеченными белыми грибами или овощами на гриле, щедро приправленными тмином.

Насыщенный аромат с россыпью полутонов: ежевика, черная вишня, смородина, голубика, чернослив.

Сочный, бархатистый вкус соткан из нюансов спелых слив и терна в обрамлении легкой вуали корицы.

Глубокий лилово-рубиновый цвет с оттенком марсала.